|
Ловкий обман
Одним из самых распространенных
блюд на Руси был кисель - студенистое жидкое кушанье.
Упоминание о легендарном
белгородском киселе встречается в летописи 12 века «Повести временных лет».
Однажды Белгород осадили печенеги и
долго стояли под стенами крепости. У осажденных начали кончаться припасы.
Тогда один из старцев предложил
остроумный выход. Собрали все остатки муки и отрубей и сварили из них кисель,
затем его вылили в деревянный колодец, а рядом вкопали бочку с остатками меда.
После этого пригласили послов от печенегов для переговоров. Те увидели два
бездонных колодца, дающих пропитание жителям, очень удивились и сочли это за
чудо.
Поняв, что измором город не взять, печенеги
сняли осаду и отошли от города.
|