Существует предание,  что упоминаемая Маланья  - исторически реальное лицо, бывшая черкасская торговка Маланья Карповна, сочетавшаяся браком с атаманом Данилой Ефремовым в 1795 году.
    Свадьба якобы происходила в канун Нового года. По церковному календарю день памяти Малании приходился на 31 декабря по старому стилю. В этот день хозяйки устраивали «маланьины именины» - пекли блины, оладьи, пампушки и варили вареники.
    По обычаю,  в этот «щедрый вечер» по домам  ходили ряженые с песнями и разыгрывали свадьбу Василия и Маланьи.
    Имя Маланьи упоминается во многих русских пословицах и поговорках,  например:     «Ананья с ящиком (то есть с сундуком), а Маланья с кашником (угощением новобрачным)».

___________
      Какова Маланья,  таковы у ней и оладьи.
    Поговорка